QHSE PT. Tata Wisata (Balikpapan)
PT. Tata Wisata (Balikpapan)
POH Balikpapan
QHSE
FullTime
IDR 3.500.000– IDR 10.000.000 /month
02 Jul 2025
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal D3 Hiperkes & K3, Kesling / relevan.
- Memiliki pengalaman 2 tahun di industy catering.
- Memiliki sertifikasi AK3 Umum aktif.
- POH Balikpapan.
Tugas & Tanggung Jawab
- Pengawasan Mutu & Keamanan Pangan: Menyusun dan mengawasi pelaksanaan SOP dapur sesuai HACCP dan ISO 22000. Melakukan inspeksi suhu makanan, hygiene staf, dan kebersihan dapur serta cold storage.
- Keselamatan & Kesehatan Kerja (K3): Melakukan inspeksi harian fasilitas kerja dan hunian untuk memastikan keselamatan pekerja dan staf. Memastikan seluruh staf mengenakan APD sesuai standar pekerjaan masing-masing.
- Pengelolaan Lingkungan dan Fasilitas: Memantau pengelolaan limbah dapur, grey water, pest control, dan kebersihan kamp. Berkoordinasi dengan maintenance/logistik untuk menjaga fungsi fasilitas (air bersih, genset, septic tank).
- Pelatihan dan Awareness: Melaksanakan pelatihan food safety, kebersihan pribadi, tanggap darurat, dan K3. Melakukan refresh training secara berkala untuk staf lama dan induksi bagi staf baru.
- Pelaporan dan Audit: Menyusun laporan harian, mingguan, dan bulanan terkait QHSE performance. Mendampingi audit dari pihak internal, eksternal, atau klien. Menindaklanjuti temuan audit dengan CAPA (Corrective and Preventive Action).
Harus punya keterampilan:
- Kompetensi Sosial dan Perilaku: Responsif dan tegas terhadap potensi risiko keselamatan atau kebersihan. Kuat di lapangan, mampu berkomunikasi langsung dengan staf dapur, housekeeping, maintenance. Dapat memberikan pelatihan langsung (toolbox meeting, food hygiene training). Adaptif terhadap dinamika lapangan, perbedaan budaya, dan kondisi geografis ekstrem.
- Kompetensi Teknis: Memahami food safety, HACCP, ISO 22000, 45001, 14001. Paham prinsip GMP, SSOP, HACCP, dan sanitasi makanan. Pengawasan kebersihan fasilitas: dapur, mess, cold storage, laundry, toilet, dan water treatment. Pengelolaan risiko kerja di lokasi terpencil dan lingkungan kerja ekstrim (offshore/onshore). Inspeksi APD, first aid box, jalur evakuasi, dan sistem pencegahan kebakaran di kamp. Sistem pelaporan incident/Near Miss, inspeksi harian, dan tindakan korektif.
